牛奶羊奶冷却罐、直冷式奶罐采用优质SUS304不锈钢制成。既清洁卫生，又耐腐蚀，并经过精密抛光，污垢不宜积存。制冷板的制冷效率高，两块制冷板分别用两套制冷压缩机组控制，可以单独或同时工作，保证牛奶冷却快速均匀而无结冰现象。因保温层采用导热系数低的硬质泡沫材料充填，故质量轻，保温性能优。

 牛奶羊奶冷却罐主要有采用食用不锈钢制造的奶罐体，采用进压缩机组、自动搅拌器、以及电器控制等四大部件，并配有 CIP 清洗系统。 本设备运行良好，制冷速度快。符合绿色环保、节能、节水等要求。 35 ℃的牛奶进入罐体，大约只需经过 3 小时左右就能迅速冷却到 4 ℃。受到广大用户的好评。 本奶罐为卧式椭圆形或圆柱形，内外二层复合结构，全部采用不锈钢制造，罐体为全封闭式、绝热性能好的常压容器。整个奶罐由外壳、内胆、制冷蒸发器、搅拌器、人孔盖、温度计、进料口、透气孔、蝶阀、扶梯、制冷机组、 CIP 进程口、 CIP 喷淋头等组成，并在外壳与内胆之间设有隔热性能良好的保温材料，在额定容量下 24 小时内罐内牛奶温升不超过 2 ℃。

   本设备适合，牛奶，血液，血浆，冷冻冷藏，使原液保护状态，防止细菌繁殖产生。应用于茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、饮品店设备、西餐店设备、中餐店设备、酒厂设备、调料加工厂设备、果蔬加工厂设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备、其他。